Rationales:
Im Steinbeis-Transferzentrum Gesundheitsförderung und Stoffwechselforschung wird der physiologische Einfluss der Ernährung bzw. definierter Nährstoffe auf den menschlichen Organismus, insbesondere in Kombination mit verschiedenen Trainingsformen (Kraft-, Ausdauer-, Vibrationstraining), untersucht.
Wir wissen heute, dass der Verlauf vieler chronischer Erkrankungen durch eine Lebensstiländerung sowohl in präventiver als auch in therapeutischer Hinsicht positiv beeinflusst werden kann. Gesunde Ernährung und Sport beeinflussen nicht nur das Risikoprofil für Erkrankungen wie Diabetes oder Arteriosklerose günstig, sondern können auch zu einem Erhalt der Muskelkraft und Muskelfunktion beitragen. Beides ist unverzichtbar, um möglichst lange in Selbstständigkeit und Selbstverantwortung zu leben.
Vor diesem Hintergrund werden klinisch-kontrollierte, randomisierte Studien nach dem GCP-Prinzip individuell designed und durchgeführt. Des Weiteren verfügt das Steinbeis-Unternehmen über langjährige Erfahrung in der Konzeption, Durchführung und Evaluation von Programmen zur Optimierung des Lebensstils. Diese Programme, die inhaltlich vor allem eine Optimierung der Ernährung und Steigerung der körperlichen Aktivität vorsehen, sind sowohl als „Face to Face“ als auch online-Schulungen konzipiert.
Dienstleistungen:
Folgende Messmethoden stehen hierbei zur Verfügung:
